Вы пьёте растворимый кофе по утрам? Кажется, это просто быстрый способ взбодриться. Но знаете ли вы, как его делают, из чего он состоит, и что говорит наука о его влиянии на здоровье? 👇 В конце статьи — простой тест, как выбрать хороший растворимый кофе. А пока давайте разбираться. Миф: растворимый кофе — это не настоящий кофе. Правда: он делается из обычных кофейных зёрен. Просто уже заварен и высушен за вас. Производство начинается, как у любого зернового кофе: Ключевое слово — экономия. Чтобы...

Кофе – это не просто напиток. Это момент. Это маленькая пауза между событиями, в которой скрыта целая культура общения, жестов, вкусов и даже тишины. И если вода – основа жизни, то кофе часто становится основой впечатления. Особенно в тех ситуациях, где неуместный взгляд, звук или даже движение ложки способны сказать о вас больше, чем вы сами. Представьте себе эспрессо. Его подают в миниатюрной, но тяжёлой чашке, а рядом всегда прозрачный бокал воды. Не для того, чтобы «запить горечь», как ошибочно...