Дальгона — взбитый кофе с эффектной пеной и ярким сливочным вкусом. По уровню калорийности он больше напоминает десерт, чем напиток. Из статьи вы узнаете, в чём секрет популярности дальгоны и какую роль в его раскрутке сыграл корейский актёр Чон Иль. А ещё вы сможете приготовить трендовый десерт не выходя из дома. В эпоху пандемии COVID-19 блогеры по всему миру начали делиться рецептами и фотографиями кофе в TikTok и YouTube. В 2020 года корейский актёр Чон Иль попробовал взбитый кофе в одной из закусочных Макао и рассказал об этом в телешоу на канале KBS2...

Казалось бы, время вирусных трендов давно прошло — но дальгона-кофе до сих пор сохраняет армию поклонников. Четыре-пять лет назад соцсети взорвались фотогеничными стаканами с воздушной кофейной пенкой, благодаря чему напиток стал символом домашнего уюта и кулинарных экспериментов. Даже сегодня дальгона не теряет своей популярности: она остаётся классным поводом приготовить что-то эффектное своими руками и порадовать друзей или близких новым вкусом. Название напитка появилось не случайно: «дальгона» в Корее называют уличный десерт, который готовят из карамелизованного сахара и соды...