Кодлер (egg coddler) для яиц - это небольшая керамическая или фарфоровая емкость с крышкой, которая используется для приготовления яиц методом погружения их в кипящую воду. История создания кодлера для яиц Кодлер был изобретен в конце 19го века (примерно, в 1890 году). Для англичан яйца на завтрак такая же старинная традиция, как овсянка и тосты. Создателем кодлера считается британский керамист из Стаффордшира, Англия, по имени Генри Уиллетт. Будучи эстетом по натуре, он искал способ быстрого и удобного приготовления яиц...
Жизнь моя определённо не будет прежней. Вчера совершенно случайно на просторах интернета наткнулась на кодлер для яиц. В чем разница кокотницы и пашотницы мы вроде знаем. Но коддлер за все свои тридцать с огромным хвостиком я увидела впервые. Это приспособление не только для подачи, но и для приготовления яиц...