Что будет, если накормить корову клевером? Что будет, если выпас коров будет проводиться на полях, засеянных преимущественно клевером? Клевер распространен в разных регионах России, поэтому поговорим конкретно о нём. Конечно, клевер легко может попадать в рацион животного, и тем быстрее, если вы практикуете выпас, а не стойловое содержание. Коровы очень любят клевер и сложно контролировать выпас стада, когда путь лежит именно через такое место. От малого количества употреблённого клевера корова не погибнет...

Красный клевер (лат. Trifolium praténse) - полностью съедобное растение из семейства бобовых. И листья его, и стебли вкусны в салатах, в супах и чае, а цветы мы в детстве лопали прямо так, срывая сладкие, наполненные нектаром соцветия с головки клевера. Из листьев готовят салаты, ими заправляют зелёные щи, ботвинью. Сухие растёртые листья в прошлом добавляли к муке при выпечке ржаного хлеба, а также использовали для приготовления соусов и при производстве сыров. На Кавказе молодые нераспустившиеся цветочные головки квасят как капусту и добавляют в зелёные салаты...