Interfax-Russia.ru - Питание – это важный аспект жизни, от которого напрямую зависит наше здоровье и долголетие. И одним из ключевых, но при этом часто недооцененных элементов правильного рациона, является клетчатка. Рассказываем, в каких продуктах ее содержится больше всего, и с чем их лучше употреблять. Клетчатка (пищевые волокна), — это компоненты растительной пищи, которые не перевариваются ферментами нашего организма. В отличие от белков, жиров и углеводов, она не снабжает нас энергией, но играет очень важную роль в работе пищеварительной системы и поддержании здоровья в целом...

Сокращая в рационе углеводы, не забывайте о клетчатке, убирать которую из меню полностью может быть опасно для здоровья. Вместе с диетологом и гастроэнтерологом разбираемся в продуктах с высоким содержанием клетчатки, которые точно стоит оставить на вашем столе. Клетчатка — это волокна, которые необходимы пищеварительной системе для полноценной работы. Проходя по кишечному тракту, она влияет на всасываемость витаминов и микроэлементов, питает полезные бактерии и помогает в работе кишечника. Недостаток...