Медовик всегда был моим самым любимым тортом, с самого детства. Сегодня делюсь с вами классическим рецептом этого тающего во рту торта с нежным заварным кремом! Нам понадобятся следующие ингредиенты: Для коржей: 1 яйцо 1 ст.ложка меда 100 гр сахара 25 гр сливочного масла пол чайной ложки соды Для заварного крема: 250 мл молока 1 яйцо 1 ст.ложка муки 100 гр сахара 50 гр сливочного масла полпакетика ванильного сахара Приступим к приготовлению! Начнем с коржей. Этап 1 Смешиваем в кастрюле яйцо, мед,...

Если Вы очень любите медовик и не получается его испечь или не довольны конечным результатом, то не расстраивайтесь! Возьмите свой любимый кулинарный блокнот и запишите идеальный классический рецепт "Медовика" со сметанным кремом или как его еще ласково называют -"Рыжик". Особенно обратите на моменты о которых я упомяну и результат не заставит себя ждать! Нравится вкус мне "Медовика", но многие домашние рецепты торта предлагаемые в нете сразу "кричат" что он не получится никогда! Постараюсь объяснить...