В статье показан классический рецепт, как приготовить торт медовик со сметанным кремом в домашних условиях (в конце статьи есть пошаговое видео приготовления медовика). ТЕСТО ДЛЯ КОРЖЕЙ (9 коржей): Сливочное масло – 100 гр. Сода – 2 ч.л. (10 гр.) Сахар – 200 гр. Яйца – 3 шт. Мед – 130 гр. (3 полные ст.л.) Мука – 600 гр. СМЕТАННЫЙ КРЕМ: Сметана (жирность от 25%) – 1000 гр. Сахар – 300 гр. Ванильный сахар – 40 гр. Делаем основу для теста: в сотейник добавляем сливочное масло, яйца, сахар, мед и соду...

Вкусный домашний медовик. Попробуйте приготовить по моему рецепту! Тесто готовить на паровой бане! ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: 100 гр сливочного масла 200 гр сахара 3 шт яйца 3 ст.л меда 1 ч.л соды 1 ст.л лимонного сока 350 гр муки Крем: 500 гр сметаны 25% 100 гр сахара 4 ст.л меда ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Готовим тесто на паровой бане! Ставим на паровую баню миску,в нее режим 100 гр сливочного масла, добавляем 200 гр сахара , вбиваем 3 яйца,перемешиваем все вилкой. Добавляем...