Организм человека постоянно нуждается в энергии для поддержания всех важных процессов от дыхания до работы мозга. Ее основной источник — пища, которая снабжает калориями. Суточная норма для каждого человека своя и зависит от многих факторов Калории — это тот показатель, который можно контролировать: для расчета ежедневной потребности существуют специальные формулы, а все продукты имеют маркировку калорийности. При желании человек может завышать или занижать их число, но такие практики, по словам экспертов, не слишком полезны и даже бывают опасны...

Для того, чтобы у нас была энергия для жизни, нам нужна еда. Мы понимаем, что еда содержит в себе энергию, которая нам нужна для реализации своих потребностей. Эта энергия заключена в килокалориях. Итак, килокалории = энергия для организма. Еда = энергия. Тело человека перерабатывает эту энергию на нужды организма, а излишек энергии отправляет про запас. БЖУ – это белки, жиры, углеводы, самые важные вещества для организма, каждый из них выполняет свою функцию и каждый из них оказывает влияние на здоровье...