Для приготовления понадобиться. 300 гр сухофруктов. 250 гр клюквы. 200 гр сахара. 3 ст. ложки крахмала. 150 л. воды. Для начала нужно приготовить сухофрукты. Можно готовить из любых сухофруктов. Можно добавить чернослив, ягоды, свежие фрукты. Заливаем сухофрукты кипятком. Оставляем размыкать на 30 минут. Ставим кастрюлю на плиту, наливаем 2 литра воды,включаем плиту. Высыпаем в нее 250 гр свежемороженной клюквы, 200 гр сахара. Кипятим 15 минут. Затем процеживаем через сито. Ягоды перетираем...
Не обязательно брать сухие концентраты в магазине для приготовления киселя. С этой работой вы можете справиться самостоятельно. Тем более что дома наверняка имеется что-нибудь в запасе: варенье, сироп, сок, сухие или свежие фрукты. Кисель можно подсластить по своему желанию сахаром, фруктозой или мёдом. Украсить кисель можно фруктами, присыпать шоколадной крошкой, если это густой кисель. Даём вам рекомендации для приготовления киселя разной консистенции. Ингредиенты. Вода.--------------------Сахар...