Если вы являетесь любителем кинзы, но у вас нет собственного дачного участка, скажу вам одну приятную новость: зелень можно посеять и выращивать даже на подоконнике городской квартиры. В сегодняшней статье я расскажу вам о том, как даже в зимнее время обеспечить себя свежей кинзой, выращенной собственными руками дома. Выбираем сорта кинзы для домашнего выращивания Если вы до сих пор путаетесь в названиях «кинза» и «кориандр», скажу вам что это два названия одной культуры. Отличие только в том, что кориандром обычно называют семена и корень растения, а кинзой — саму зелень...

Cilantro (Кинза)- это универсальная трава, которая незаменима во многих мексиканских, ближневосточных, индийских и азиатских рецептах. Она почти всегда используется в свежем виде, потому что плохо сохнет. Трава имеет уникальный вкус, который некоторые любят, но другие хотят избежать. Вы часто встретите кинзу, разбросанную по верхушке индийских блюд. Она часто используется в сальсе в мексиканской кухне, а также в марокканской чермуле и йеменском жуге. Что такое кинза? Cilantro - это трава из свежих листьев растения кориандра (Coriandrum sativum)...