Наверное, в каждой семье есть свои фирменные рецепты. Некоторые из них готовят изо дня в день, а другие берегут для особых случаев. Тем не менее как бы сильно мы не пытались сохранить что-то действительно важное, со временем многое всё равно забывается. Сегодня хотим поделиться такими «забытыми» блюдами, которые скорее всего готовили наши прапрабабушки и прапрадедушки. Как пишет Михаил Забылин в своей книге «Русский народ: его обычаи, обряды, предания, суеверия, поэзия», гороховый сыр представляет из себя «твердо сбитый мятый горохъ съ постнымъ масломъ»...

Бабушки - это настоящие эксперты в кулинарии и не только. У них есть множество тайных рецептов и секретов, которые делают их блюда по-особенному вкусными и восхитительными. В этой статье я поделюсь с вами восемью секретами бабушки, которые помогут вам повысить кулинарное мастерство и создать незабываемые блюда. 1. Любовь и настроение: Бабушки приготовление еды считают искусством, а необыкновенные блюда - творением любви. Приготовление с душой и положительными эмоциями добавит вам вкус и тепло самих бабушек...