KFC тестирует шаурму в Испании: новые позиции в меню плюс гигантские уличные вертелы как инструмент промо. Для российского и СНГ-рынка это пока не актуально операционно, но как сигнал — читается чётко. Глобальный бренд с отлаженной цепочкой поставок входит в сегмент, который считался уличным и низкомаржинальным. Что произошло KFC запустил шаурму в испанских точках, по данным компании...