Материал проверила и прокомментировала Евгения Маевская, кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог, диетолог клиники GMS Сlinic. Что такое кето диета Кето диета, или кетогенная диета, — это режим питания с низким содержанием углеводов и высоким процентом жиров. Кето диета помогает снизить уровень сахара в крови, повысить чувствительность к инсулину, улучшить самочувствие и похудеть за счет изменения метаболизма. [1] Смена питания вызывает состояние кетоза — режима обмена веществ, при котором организм получает топливо из животной пищи...

Кето-диета была придумана в 1921 году доктором Wilder для лечения детей, больных эпилепсией. На фоне применения этой диеты действительно отмечено выраженное снижение приступов эпилепсии на 50%. У детей...

«Забыть про усталость, активизировать работу мозга, переключить организм на сжигание жиров, сохранить молодость клеток…» – выносы на обложке книги «Клетка на диете. Научное открытие о влиянии жиров на мышление, физическую активность и обмен веществ» Джозефа Мерколы привлекало внимание, но уж очень смахивало на рекламные лозунги. Да и само слово «диета» вызвало у меня, немало знающей про диеты и в силу рода занятий, и в силу комплекции, ироничную улыбку. В общем, книга, хотя и не осталась мною не замеченной, куплена не была...

Кетодиета превратилась в настоящий тренд — куда ни глянь, увидишь группы в соцсетях, посвященные этой диете, где худеющие обмениваются опытом, делятся рецептами и хвастаются фотографиями из серии «до и после». И никто как будто не замечает предупреждений врачей о том, что такая система питания может сильно навредить здоровью. Почему же следует осторожничать с кетодиетой? Что с ней не так? Мало углеводов, много жиров Суть кетогенной диеты в том, что углеводы ограничиваются до минимума, белки употребляются...