Если честно, я вообще не собирался писать никакую вторую часть, но жизнь, как говорится, внесла коррективы. В прошлой статье обещал рассказать, как сложилась судьба фигурантов той истории. Про всех основных участников найти информацию оказалось не так сложно. Но один персонаж вызвал большие затруднения. В обычном поисковике доктор Юрий Назаров, бывший анестезиологом на той знаменитой девятичасовой операции по пришиванию обеих ног маленькой девочке Расе, не находился вообще никак. Мало того, я не смог найти даже его отчества...

Микрозелень — это молодые побеги овощных культур, собираемые на ранней стадии роста, через 2-3 недели после всходов. Как говорят диетологи, миниатюрные растения высотой 2,5-7,5 см относятся к настоящим суперфудам, и превосходят зрелые аналоги по питательной ценности. Исследования подтверждают, что регулярное потребление микрозелени может снижать риски хронических заболеваний, включая сердечно-сосудистые патологии, диабет и некоторые онкологические заболевания. При этом пищевая ценность варьируется...