Рецепт советских времен, поэтому название достаточно условное, как же, как и мясо по-французски, не имеющее никакого отношения к Франции. В любом случае, готовится такой кекс легко и просто, из имеющихся в любом холодильнике продуктов, превосходным образом получается и в мини-версиях и в виде большого кирпичика или в традиционной круглой форме. Все, что нужно сделать - смешать ингредиенты и вылить тесто в форму. Если вам понравится рецепт и вы хотите поддержать проект, пожалуйста, поставьте лайк, тогда статьи и рецепты будут чаще включать в ленту...

Английский кекс точно получается всегда!!! ИНГРЕДИЕНТЫ мука - 1,5 ст. сахар - 1 ст. яйца - 2 шт. масло сливочное - 100 гр. кефир - 0,5 ст. ванилин - на кончике ножа изюм - 50 гр. какао - 2 ст.л. сода - 0,5 ч.л. Возьмем 2 яйца и взобьем их. Добавим сахар, снова взбиваем. Добавляем растопленное сливочное масло и кефир, все перемешиваем. Затем вводим муку и все перемешиваем. Соду гасим уксусом, отправляем к тесту, добавим ванилин и изюм...