Всем привет! Кейк-попсы или как их еще называют кейк-боллы, то есть мячики, это прекрасный десерт, который очень нравится и детям и взрослым. Эти нарядные и удобные бисквитные шарики порадуют вас своей очаровательностью...

Печенье измельчаю блендером. Сливочное масло и сгущёнка должны быть комнатной температуры. Взбиваю миксером до пышной массы. Смешиваю крем и измельченное печенье. Из полученного теста формирую одинаковые шарики и отправляю их в холодильник минут на 30 остудить. Можно даже их чуть подморозить. Растапливаю шоколад. Беру палочку. Есть специальные палочки для кейк-попсов...