В китайской культуре чаю всегда придавали особое значение: сначала он служил лекарством, затем его начали употреблять вместо вина, а какое-то время этот напиток и вовсе был доступен только императорам. Но и сейчас чай - это не просто напиток для утоления жажды, многие традиционные ритуалы и встречи не обходятся без чайной церемонии. В Китае всего насчитывается несколько тысяч различных сортов чая, но большинство из них являются результатом особой технологии обработки листьев и степени их ферментации...

Привет, мои дорогие подписчики сегодня я расскажу вам о классификации чая. По типу чайного растения По происхождению Продолжение следует.... А какой чай любите вы?