Ненасыщенные жирные кислоты жизненно необходимы человеку для того, чтобы регулировать метаболизм жиров, контролировать набор веса и бороться с лишними килограммами. Отдельные из них, например конъюгированная линолевая (сокращенно ее обозначают CLA, или по-русски КЛК), помогают организму поддерживать иммунитет, устранять дефектные клетки, защищать сосуды от возрастных изменений, а также выполняют ряд других важных функций. Каких именно — читайте в статье. По своей биологической принадлежности конъюгированная линолевая кислота относится к жирам...

Кислоты – это сложные вещество, которые состоят из катиона водорода и кислотного остатка.