В статье про Цвет овощей и фруктов вы узнали, сколько всего цветовых категорий растительных продуктов существует. В этой статье мы обсудим красный цвет: какие продукты красного цвета необходимо добавить в свой рацион? Фрукты красного цвета и красные овощи - чем полезны для здоровья человека? Сегодня разбираем красные фрукты и овощи, а также говорим о красном цвете растительных продуктов как об оздоровительной стратегии. Продукты красного цвета используются против окислительного стресса. Будь то алый,...

Если вы хотите сделать еду более яркой, идите в ближайший магазин или на рынок. Сейчас летом вы найдете там радугу ягод, фруктов и овощей - от белого до ярко-оранжевого и темно-фиолетового. Фрукты и овощи получают свою окраску за счет фитохимических веществ, природных биоактивных соединений, которые не только придают привлекательный оттенок многим фруктам и овощам, но и способствуют хорошему здоровью. Фактически, самые яркие фрукты и овощи богаты витаминами, минералами, клетчаткой и антиоксидантами...