В статье про Цвет овощей и фруктов вы узнали, сколько всего цветовых категорий растительных продуктов существует. В этой статье мы обсудим красный цвет: какие продукты красного цвета необходимо добавить в свой рацион? Фрукты красного цвета и красные овощи - чем полезны для здоровья человека? Сегодня разбираем красные фрукты и овощи, а также говорим о красном цвете растительных продуктов как об оздоровительной стратегии. Продукты красного цвета используются против окислительного стресса. Будь то алый,...

Многие диетологи рекомендуют так составлять меню, чтобы в него входили овощи различной окраски. Причем утром желательно употреблять больше продуктов красного цвета, а в обед отдать предпочтение желтой еде, а вечером хорошо бы наполнить свои тарелки чем — нибудь вкусным зеленым. Красный Овощи и фрукты красного цвета содержат специальные красящие вещества. Это например, ципсаицин, который указывает возбуждающее действие и активизирует обмен веществ. Другое красящее вещество — лицопен противодействует свободным радикалам, уменьшает риск заболеваний раком простаты и желудка...