2 дня назад
Кисломолочные продукты: В чем разница и в чем польза?
Каждый раз, заходя в молочный отдел супермаркета, среднестатистический Homo sapiens испытывает экзистенциальный кризис. Перед ним выстроена стена из сотен баночек и пачек. Маркетологи шепчут нам про «уникальные лактобактерии», которые сделают наш плоский живот еще площе. Но с точки зрения микробиологии, всё это — контролируемая порча молока и сливок микроскопическими грибами и палочками. Канал «Дикая правда» провел масштабную инспекцию этой бактериальной ОПГ (Организованной Продуктовой Группировки) и готов объяснить, кто есть кто в этом стакане...