Этот крем удобен в работе, отлично держит форму, крайне легко готовится. Можно приготовить сотни вариаций этого крема с различными вкусовыми добавками. ✅Крем чиз на сливочном масле: Масло сливочное 82.5%-150 гр Сахарная пудра - 80-100 гр Сливочный сыр-300 гр. Сыр должен быть очень холодным, а сливочное масло комнатной температуры. Взбить масло с пудрой. Ввести сыр и продолжать взбивать до однородной массы. Охладить. ✅Крем чиз на сливках Сыр сливочный творожный — 500 гр Сливки от 33%...