Как известно, рецепт этой популярной закуски появился у корейцев, давно проживающих в России. Это не традиционное корейское кимчхи, однако в приготовлении этого салата из капусты применены методы корейской кухни. Как утверждают специалисты, такой салат из капусты можно смело назвать блюдом...

Капуста по-корейски 🥗 Обещала поделиться рецептиком, делюсь 😉 Сохраняйте в закладочки ❤️ Если капусты небольшое количество, то ориентируйтесь на указанные граммы и ложки указанных приправ. Потребуется капуста вилок,(с кочерыжкой) 2кг 650гр, морковь средняя 350гр, чеснок 5 больших зубчиков, масло растительное 75 мл, соль по вкусу, сахар 3 ст.л, жареный кориандр 3 ч.л, паприка 1 ст.ложка, острый красный перец по вкусу, куркума для цвета 2 ч.л, уксусная эссенция 70%1-1,5 ст.ложки. Приступаем к приготовлению...