7K подписчиков
Шаурму делают вкусной несколько составляющих: это замаринованная особым способом и обжаренная курица, вкусные свежие овощи и специальный белый соус с чесноком на основе домашнего майонеза. Шаурма И еще ее нужно обязательно подсушить уже в готовом виде на сухой сковороде...
4 года назад
333,4K подписчиков
Самый правильный и вкусный соус для шавермы (шаурмы). Перепробовала много рецептов, и этот, на мой взгляд, самый-самый! Этот соус придаст шаверме тот самый насыщенный классический вкус. На мой взгляд, получается идеально!

Способ приготовления:

✅ Смешиваем в одинаковых пропорциях ряженку, майонез и сметану.

✅ Добавляем лимонный сок, соль, сахар, хмели-сунели, карри и сладкую паприку. Натираем на тёрке чеснок и тщательно перемешиваем.

✅ Отправляем в холодильник настояться минимум на час, а лучше всего - на сутки. Даже ради интереса сравните, какой на вкус соус будет через час и спустя сутки, вы удивитесь насколько они отличаются!

Рекомендую готовить и пробовать, ну очень вкусно! А в сам "конвертик" я кладу только помидоры, огурцы, немного зелени и много куриного мяса (лучше бёдрышки). Вот так, по моему мнению, и должна выглядеть настоящая классическая шаверма!)

📝 Ингредиенты и пропорции для соуса в комментарии под постом 👇

📢 Друзья, а вы любите шаверму (шаурму)? Что любите добавлять в начинку? 😊

Приятного аппетита и самого вкусного настроения! ☀
2 года назад
Полюбилась нам шаурма всей душой. Готовим её так часто, как только можно, и всё равно не надоедает. Каждый раз можно делать её чуть по-другому и вкус будет меняться. Можно класть мясо, колбасу, рыбу, различные овощи, зелень. Главное, при создании шаурмы положить много вкусного соуса, тогда любая шаурма будет очень вкусной и сочной! А как готовить вкусный соус мы сейчас расскажем. Соус для шаурмы с соевым соусом Хранить такой соус можно примерно 2-3 дня в закрытой стеклянной ёмкости...
1 месяц назад