Капусту брокколи с нежными зелёными соцветиями в нашей семье обожают больше, чем белокочанную. Однако, чтобы вырастить хороший урожай капусты брокколи, пришлось изучить все требования этой культуры. В первые годы у меня капуста брокколи не охотно завязывала соцветия или урожай был не слишком видный – мелкие головки, разваливающиеся соцветия, зелёные соцветия быстро расцветали. Однако, сейчас каждый год получаю шикарный урожай капусты брокколи и часть этого урожая идёт на заморозку. Какие правила я применяю при выращивании капусты брокколи: 1...

Спасибо, что пришел Еще лет 25 назад мы в России ничего не знали о таком овоще как брокколи. Люди среднего возраста и чуть постарше могут меня поправить, но, кажется, сначала капуста появилась на прилавках отечественных магазинов в линейке замороженных продуктов польского производства . Потом, постепенно ее начали выращивать на приусадебных участках, а на прилавках крупных супермаркетов стали появляться свежие ярко-изумрудные кочанчики. Сегодня брокколи можно купить практически повсеместно, если не в свежем, то в замороженном виде...