Очень вкусные ванильные капкейки. Классическое тесто, нежная структура и воздушный белковый крем. Такими капкейками можно украсить праздничный стол или просто испечь их для любимой семьи. Попробуйте покреативить с кремом, ждем ваши работы на фото (можно прикреплять тут или на сайте). Белковый крем 1. Подготовьте продукты. Масло заранее достаньте из холодильника, чтобы обо было мягким. Молоко и яйца также должны быть комнатной температуры. 2. Сливочное масло взбить венчиком с сахаром и ванилином...

Здравствуйте, мои дорогие. Я обещала поделиться рецептом капкейков. Вот делюсь. Вообще это универсальный рецепт. В базовом рецепте надо заменить ингредиенты и уже будет рецепт шоколадных капкейков. Сколько пеку по этому рецепту, он еще ни разу не подвел меня...