Капкейки и маффины сейчас очень популярны в России, но мало кто понимает разницу между этими двумя видами выпечки. А на деле ведь все просто и в этой статье я расскажу вам о том, что представляют из себя маффины и капкейки и чем же они отличаются друг от друга. Для начала вот вам определения: Маффин – это выпечка маленького размера, родившаяся в Англии и упоминающаяся в поваренных рецептах аж с 1720 года, которую чаще всего подают на завтрак или на закуску. Само это название имеет пару версий возникновения: 1-я версия французская...

Капкейк - это традиционное американское пирожное небольшого размера, предназначенное для употребления в пищу одним человеком, запечённое в тонкой бумаге или алюминиевой форме для выпечки. Ароматные, сочные, мягкие, бархатные – такими они вошли в нашу жизнь и стали традиционным подарком на практически любой праздник! Сегодня наш магазин для кондитеров попробует удивить Вас и представляет подборку из 10-ти интересных фактов о капкейках, которые Вы точно не знали! 1. Удивительно, но у разных капкейков есть свои Национальные Дни! 18 октября отмечается день шоколадного капкейка...