Сергей Аршинов Я уже не раз замечал, что в нашей стране, прошедшей массу самых страшных и суровых испытаний, связанных именно с участием Вооруженных Сил, где до недавнего времени практически все мужское население проходило службу в Армии (в собирательном значении этого понятия), а сегодняшняя обстановка в ней (Армии) и ее судьба не обсуждается разве что только самыми ленивыми, народ совершенно не знает и не разбирается в воинских званиях. В кинофильме «Рожденная революцией» приведен замечательный пример...

Каррагинан – что это? Каррагинаны – изготавливаются из морских водорослей. Их используют в качестве загустителей пищевых продуктов с 15 века. Если Вам лень читать, Вы можете включить видео на ютубе и послушать, посмотреть тут Это семейство гидроколлоидов, используемых для загущения, стабилизации и гелеобразования растворов. рН от 4 до 10 – плохая кислотная стабильность. Любой кислый ингредиент лучше добавлять после диспергирования и гидратации каррагинана. Диспергировать в холодной воде с помощью блендера...