Некоторые продукты считаются канцерогенными, то есть их употребление потенциально повышает риск рака. Кандидат медицинских наук онколог Анастасия Фатьянова рассказала RT, насколько велик такой риск и что будет, если есть канцерогенные продукты время от времени. «Когда мы говорим о так называемых канцерогенных продуктах, важно понимать, что они не вызывают рак мгновенно и гарантированно. Здесь речь идёт о статистически подтверждённом повышении риска при регулярном употреблении в течение многих лет», — объясняет эксперт лаборатории «Гемотест»...