Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему! Кальвадос - яблочный бренди, который производят во Франции, а точнее в Нормандии. Есть французская, как говорят, пословица, что коньяк французы создали для всех, а арманьяк для себя любимых. Не удивлюсь, если в Коньяке тоже есть пословица, только все на оборот. Попалась мне в руки, подарили в общем, вот такая бутылочка кальвадоса под названием Pere Magloire VSOP. Он мне редко попадается, так что изучать будем вместе. Выяснилось, что создается он Нормандии на предприятии, основанном Домиником Маглуаром в 1821 году...

Всем привет! Хочется начать с Ремарка: «Настоящий кальвадос не пьют, а как будто вдыхают» Кальвадос — это не просто яблочный бренди, а настоящий символ французской Нормандии, напиток с характером и богатой историей. Его производство сродни искусству, а вкус воплощает в себе прохладу нормандских лугов и аромат спелых яблок. Давайте разберемся, как обычные яблоки превращаются в изысканный алкогольный напиток, завоевавший сердца гурманов по всему миру. 🍎 История напитка: от «поматиума» до кальвадоса История кальвадоса — это смесь легенд, курьезов и исторических перипетий...