Так получилось, что в комментариях про говяжьи хвосты я имел неосторожность обещать товарищу @AlphaCAMOBAP приготовить калтыки по той же «технологии». А тут как раз новогодние запасы подъели, кошелёк полупустой — всё по классике, а что-то мясное приготовить надо. Вывод — калтыки наше всё, лепить будем из того что есть, с минимальным ущербом для изрядно похудевшего бюджета. Итак: 2, 2 кило калтыков — 300 руб.; Пара средних морковин + пара луковиц — были в наличии; Замороженный болгарский перец и чеcнок...

Дорогие наши читатели! Наша рубрика #Видотипичное_питание снова с вами! Данный вид продукта не подходит для неопытных (начинающих) сыроедов и тех, кто на сухом промышленном корме. Переводим питомца на мясо и только тогда покупаем этот продукт в рацион. А так как мы сыроеды несколько лет, то данный продукт у нас практически всегда в рационе. За что мы его любим, расскажем в сегодняшней статье. Калтык — это субпродукт второй категории. По кормовой ценности гортань (калтык) и трахея похожи, но в калтыке меньше жира и больше мясной части...