4 дня назад
Брожение: молочная кислота, друг и враг
Вот как разгонишься про какую-нибудь тему, так и остановиться не можешь. Про брожение начали, ну и давайте продолжим. При брожении, как мы с вами знаем, получаются всякие биохимические отходы. Потому что брожение - это же процесс "сжигания" глюкозы, а в глюкозе углеродов - шесть. Ещё этот процесс называют гликолиз, в переводе - расщепление глюкозы. Глюкозу распиливают пополам, но не сразу, а в десять стадий! И при этом получают заветную АТФ. В качестве главного отхода гликолиза получается соединение из трёх углеродов - пировиноградная кислота, или пируват...
5954 читали · 1 день назад
Мария Куликова: «Моя жизнь перевернулась в одно мгновение»
«Я сознательно хотела работать и зарабатывать, потому что мне очень тяжело даются простои, я начинаю затухать». «Я сознательно хотела работать и зарабатывать, потому что мне очень тяжело даются простои, я начинаю затухать. Вот сейчас появился новый проект, и я счастлива. Режиссер настолько поверила в меня, что, когда ей прислали сценарий, где в центре была отрицательная мужская роль, она решила изменить ее на женскую, ориентируясь на меня. Перед этим позвонила мне и сказала: «Слушай, такая авантюра — серьезный шаг...