Вот как разгонишься про какую-нибудь тему, так и остановиться не можешь. Про брожение начали, ну и давайте продолжим. При брожении, как мы с вами знаем, получаются всякие биохимические отходы. Потому что брожение - это же процесс "сжигания" глюкозы, а в глюкозе углеродов - шесть. Ещё этот процесс называют гликолиз, в переводе - расщепление глюкозы. Глюкозу распиливают пополам, но не сразу, а в десять стадий! И при этом получают заветную АТФ. В качестве главного отхода гликолиза получается соединение из трёх углеродов - пировиноградная кислота, или пируват...

Хочу сделать небольшое вступление. Если данный материал (что желательно) попадёт в фокус внимания людей, знающих в этой области что-то, чем можно было бы дополнить или откорректировать предоставляемую информацию, то я был бы благодарен. Не обессудьте, люди, если в изложении есть какая-то ошибка по незнанию. Буду благодарен, если вы меня поправите. Думаю, что каких-то непоправимых или критичных ошибок в этом изложении нет. Комментарии тех, кто привык, просто «набрызгивать», без предоставления на...