Если вы никогда не слышали о моти, то пора узнать о нем поближе. Оказывается, моти — это японский десерт, который готовится из теста на основе клейкого риса. Для моти можно приготовить самую разнообразную начинку. Моти не просто приготовить в домашних условиях, расскажем, как это сделать. Моти — сладости, распространенные в Японии и многих других азиатских странах. Самая большая популярность у моти накануне новогодних праздников, их раздаривают родственникам, друзьям и знакомым. Для европейцев моти — не совсем обычный десерт, и на вкус он может показаться странным...

Что делает #моти самым успешным проектом всех кондитеров? Возможность заморозки! Заморозка открывает большие возможности и уже действующим кондитерам и тем кто давно мечтает начать работать на заказ, но сильно занят на основной работе или с маленькими детьми дома. Мамочкам в декрете отдельный привет. Разбейте приготовление на пару дней - заморозка вам в помощь. В один сон ребенка приготовьте ягодную серединку, в следующий начинку и соберите моти в следующий сон. Не нужно думать кто посидит с малышом и приготовить моти на 2 недели вперед...