Мед славится своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, однако его польза напрямую зависит от сорта. Каждый вид меда имеет свои показания и ограничения. О различиях между семью популярными видами меда рассказали ученые Пермского Политеха. Об этом сообщает пресс-служба ПНИПУ. Существует два основных типа меда: падевый и цветочный. Падевый мед пчелы производят не из нектаров, а из сладких выделений, которые можно найти на листьях и хвое. Профессор кафедры «Безопасность жизнедеятельности»...

Interfax-Russia.ru — Мед — это одновременно десерт, лекарство и консервант. Где находится самая высокогорная пасека в России, какой сорт самый дорогой и почему мед полезнее сахара? Мед — сладкий продукт, которые производят пчелы и родственные им насекомые для пропитания. Как изготавливают и добывают мед, какими полезными свойствами он обладает и почему его стоит предпочесть сахару — рассказал руководитель Ассоциации пчеловодов Дагестана Надир Ахмедов. Сорт меда зависит от растений, с которых пчелы собирали нектар. В России популярны 5 сортов меда: Однако, считает Ахмедов, в России достаточно низкий уровень потребления меда: всего 400 граммов на душу населения...