«Тирамису» — «взбодри меня». И это не просто красивое название. Этот воздушный кофейно-сливочный десерт действительно поднимает настроение, дарит ощущение уюта и маленького праздника даже в самый обычный будний вечер. А что самое приятное? Готовится он без выпечки, всего за 20 минут активного времени, а потом «дозревает» в холодильнике, пока вы занимаетесь своими делами. Сегодня у нас проверенный классический рецепт тирамису с секретами итальянских мам, адаптированный для российской кухни. Без лишних слов, только суть, лайфхаки и пошаговые подсказки...