Все уже поверили, что лишний сахар вреден. Но когда требуют пальцем показать на точки приложения этого вредного сахара, то могут возникнуть затруднения. Потому что, к примеру, просто так сахарный диабет от сахара запустить сложно. Это надо съесть полкилограмма за раз. На первом месте скорее всего будут лишние калории. Людям нравится сладенькое, они много его едят и набирают вес. Этот вес состоит из жира. Лишний жир в нашем организме плохо влияет на чувствительность клеток к инсулину, которая в перспективе превратится в сахарный диабет...

Человечество с сахаром завязало доверительные отношения ещё с момента своего появления. Наши предки употребляли в пищу фрукты и всё что попадётся на глаза, когда о земледелии даже не задумывались. Выживали в то время сильнейшие. Фрукты и ягоды бродили, "древние" предки пьянели и травились. Но ничего, эволюция подарила человеку ферменты, расщепляющие алкоголь до безопасных составляющих. Начали употреблять сложные сахара, к примеру, крахмал - эволюция подарила нам ферменты, расщепляющие большую молекулу сахара до простой глюкозы и фруктозы...