4,9K подписчиков
Из-за того, что авокадо растёт на деревьях и содержит внутри крупную косточку, ботаники относят его к фруктам. За что так любят маслянистые плоды и с чем их едят? Сливочный плод Родина авокадо – Южная Америка, однако сегодня его выращивают во многих регионах тропиков и субтропиков. Вытянутый грушевидный «пинкертон» и «хасс» с тёмной шкуркой (идеальный для мексиканского соуса гуакамоле) отличаются особенно жирной мякотью и сливочным вкусом. У среднежирного «этингера» всё зависит от степени зрелости:...