Как известно яйца, это один из самых богатых и питальных продуктов животного мира. Энергетическая ценность яйца (на 100 г.), составляет 157 ккал. Яйца богаты такими полезными микроэлементами как: фосфор и калий, а также витаминами: Биотин, Холин, В9, А (ретинол), D. В отличие от мясной продукции, яйцо практически полностью и без последствий усваивается организмом. Оно быстро разбирается по аминокислотному составу, обеспечивая организм доступным белком. Белок попадая в желудок человека, особенно хорошо усваивается в приготовленном виде, а не в сыром, что было неоднократно проверенно и доказано...

Каждый фермер держащий на своем подворье птицу, выбирает такие породы, которые способны дать не только большое количество яиц, но и желательно чтобы они были крупного размера. На сегодняшний день выведено более сотни пород с различными характеристиками. Какие куры несут самые крупные яйца: Ознакомившись с каждым представителем можно сделать выбор в пользу той или иной породы. Пушкинская Пожалуй, порода, несущая самые крупные яйца. Вес 1 яйца составляет 90-100 г. Параметр Описание Вес 1,8 — 2,4 кг Яйценоскость 260-270 шт...