Чтобы получить великолепный результат, важно правильно приготовить рис для суши. Как варить рис для суши Этот процесс требует некоторых навыков и внимания к деталям. Начнем с подготовки ингредиентов. Для варки риса вам понадобится качественный японский рис, такой как сорт Koshihikari, а также рисовый уксус. Сколько времени нужно варить рис для суши? Обычно рекомендуется варить рис около 20 минут. Однако время варки может незначительно варьироваться в зависимости от сорта риса и индивидуальных предпочтений...

Рис - это главный компонент для суши. Он должен быть правильно сварен, чтобы суши хорошо склеивались и не разваливались. Давайте разберемся во всех тонкостях данного процесса, и вы без труда сможете приготовить вкусные суши у себя дома. Я перепробовала различные варианты приготовления, и этот мне понравился больше всего. Рис проваривается до конца, но не разваривается, остается прозрачным и легко склеивается. Что понадобится: Рис для суши, рисовый уксус, соль, сахар и лист нори. Готовим: Сначала мы сварим рис, а затем будем делать для него уксусную заправку...