Всем привет! На связи мама «Кулинарного беспредела»! Продолжаю потихоньку делиться с вами новогодними рецептами — теми самыми, проверенными и семейными. Чем ближе декабрь к концу, тем чаще ловлю себя на мысли: Новый год у нас начинается не с гирлянд и мандаринов. Он начинается на кухне. С запаха бульона, тихого кипения кастрюли и фразы: — Ну что, будем заливное делать? Этот рецепт мне когда-то передала моя мама. И вот уже сколько себя помню, заливное на Новый год у нас обязательно. Без него стол будто не собран до конца...