Когда мы думаем о Греции, первое, что приходит на ум, это статуи – и вкусная еда. И, если вы когда-нибудь пробовали местную греческую кухню, вы знаете, что на столе обязательно будет стоять овощной салат с сыром – который всему миру известен как «греческий салат». В новой статье:...

Какой сыр лучше купить для Греческого салата? Помним, что классический рецепт: помидоры, огурцы, красный лук, маслины, сыр, оливковое масло. Можно и с болгарским перцем. Вообще в салате должен быть сыр Фета - мягкий рассольный сыр, солёный из овечьего и козьего молока, нарезанный кубиками. Именно сыр делает этот салат, не только вкусным, но и сытным. Греки этот салат называют деревенским и используют сыр Фета. Какой сыр еще можно использовать: Брынза- более соленый, на любителя; можно сыр...