Я очень люблю варить супы, все время пробую что-то новенькое. Но есть в моей книге рецептов суп от которого я никогда не откажусь. Варится он на курице и не сложен в приготовлении. Нам понадобится: Сначала, как всегда, сварим бульон. Помоем курицу и положим в кастрюлю, зальём водой и поставим на огонь. Когда вода закипит, снимем пенку, посолим по вкусу (я положила ещё немного сельдерея для вкуса) и убавим огонь. Я варила бульон 1,5 часа, так курица получается очень мягкой и тает во рту. Но, в принципе, 40 минут вполне достаточно...

Всё согласятся, что опыт приходит с годами - особенно умение вкусно и правильно готовить. Ведь сколько хитростей кроется даже в приготовлении обычного супа. Хорошие и опытные хозяйки знают много секретов, кто-то делится ими, а кто-то передаёт по наследству свои рецепты.  А молодые девчонки только учатся и хотят владеть знаниями о приготовлении вкусных блюд. Делитесь, пожалуйста, своими рецептами 🙏🏻. Конечно, чтобы приготовить вкусный суп, важно правильно сварить бульон, а это 80% успеха. Вот, как мы дома, для себя нам ничего не жалко, только самое лучшее, побольше мяса...