Часто на готовку совсем нет времени - такое случается у многих. С утра до вечера - работа, потом досуг и домашние дела. Но как говорится: "Война войной, а обед по расписанию". У меня есть замечательный рецепт вкусного наваристого супа, который готовится очень просто и очень быстро. И сегодня я рада поделиться им с вами. Итак, нам понадобится: банка тушенки, банка лечо, картофель. Готовится такой суп элементарно: Всё! Очень вкусный супчик можно есть. На мой взгляд, этот рецепт - находка для тех, кому нужно быстро приготовить горячее первое блюдо...

Как сварить быстрый и вкусный суп из овощей или из того, что есть на данный момент в холодильнике? Нужно ли каждый раз искать рецепт под определённый набор продуктов или есть определённые приёмы приготовления быстрых, но вкусных супов? Да, такие приёмы есть! Практически в любой суп кладётся репчатый лук и морковь. Поэтому начать приготовление быстрого супа следует именно с этих продуктов: почистить и порезать луковицу и морковь, а затем обжарить их в кастрюле на постном масле. Обжаривать надо несильно, следя, чтобы овощи не подгорели...