Я не очень люблю супы..но пришла к выводу , что есть их все таки надо! Тем более если у вас есть какие -то проблемы с ЖКТ. Вот и я стараюсь в каждый обед есть суп. Итак, какие супы я обычно готовлю. Борщ . Обычно со свининой, свежей капустой, свеклой со своего огородика и поджаркой (морковь, перец сладкий, томат, лук) Щи. Все то же, только без свеклы. Куриный с лапшой. В куриный бульон- картофель, лапшу и поджарку. ( Вместо поджарки можно просто добавить лук, морковку , а можно вообще их не добавлять-но я делаю именно с поджаркой) "Харчо"...

Он наверняка позволит вам не просто утолить аппетит, но и проникнуться атмосферой таинственной манящей Грузии. Поэтому сегодня я предлагаю приготовить именно его. Подготавливаем все ингредиенты. Ставим варить филе курочки на среднем огне, солим по вкусу, по мере появления пенки ее снимаем. После закипания стоит убавить огонь до маленького. Пока курица готовится, промываем рис. Достаем курицу из бульона и засыпаем в него промытый рис. Нарезаем головку лука кубиками или небольшими соломинками...