Обед — важная составляющая дневного рациона, и именно суп является одним из лучших вариантов для поддержания здоровья и энергии организма. Однако часто встаёт вопрос: какой суп сварить на обед, чтобы он оказался полезным, аппетитным и разнообразил повседневное меню? Мы подготовили подборку из шести проверенных временем рецептов супов, которые станут отличным выбором для вашего обеда! Приготовление домашнего супа позволяет контролировать качество ингредиентов, учитывать индивидуальные предпочтения членов семьи и регулировать калорийность блюда...

Один из самых моих любимых супов. Хит турецкой кухни. Предлагаю приготовить его с некоторыми поправками, позволяющими есть его даже на ужин. Готовится суп быстро, это вариант без мяса. Можно сварить его на легком курином бульоне, его вкус от этого только выиграет. Тогда растительное масло добавлять уже не нужно. Я варю для себя, поэтому без мяса. Нам понадобится чечевица (любая, я беру красную), репчатый лук, помидоры и морковь. Да, самая обычная морковь, и да, мы будем ее варить, и есть на ужин...