На кухне пахло уютом, чесноком и сладкой свеклой. Настя, вытирая руки о полотенце, с гордостью посмотрела на огромную кастрюлю. Борщ получился идеальным — именно таким, «рубиновым», как любят в хороших ресторанах. Она потратила на него три часа: тщательно пассеровала овощи, выбирала на рынке лучшую говядину на косточке, вымеряла пропорции уксуса и сахара. Ей так хотелось, чтобы сегодня вечером, когда вся семья соберется за столом, воцарился мир. Они жили в квартире Галины Петровны уже второй год...

Борщ, куриный с вермишелью, щи, грибной, гороховый – и так по кругу. Надоело есть одно и тоже? Предлагаем оживить забытые блюда и добавить разнообразия столу. Монастырский суп, корейский суп и другие необычные первые блюда. Содержание статьи Рецепт супа с манкой Необычно вкусное и, можно сказать, неожиданное добавление такой крупы в суп. так делали наши прабабушки, а теперь и мы. Ингредиенты: Способ приготовления: Монастырский суп вегетарианский Монастырская кухня не всегда постная, но обязательно сытная...