Соус сметанный. Этот соус прекрасно подходит к свежим овощам, которые подаются как закуска.
Продукты: Зелень моем и мелко измельчаем. Затем смешиваем в миске. Натираем сыр на тёрке. Объём 1 стакан. Высыпаем в миску с зеленью. В другой миске смешать все жидкие ингредиенты для соуса. В миску с жидкой частью высыпаем сухую часть соуса, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать. Дать соусу настояться минут 15...
300 читали · 5 месяцев назад
Огуречный соус, который подойдет и к салату, и к мясу, и к рыбе, и к овощам
Сегодня будет рецепт соуса для тех, кто без соусов еды не представляет, а промышленные – ну, ни в какую не признает. Соус этот очень подходит к летнему сезону – у него нежный сливочный вкус, которому огурец и зелень придает прохладной свежести. Потому соус хорошо звучит с практически любыми основными несладкими блюдами (ну, с десертом его есть, наверное, никто и не будет, правильно?). А готовится по принципу «раз – и в дамках». То есть, получится у всех. Берем: Как готовим: Огурец чистим и ложкой вычищаем семена...