Рыбий жир — популярная пищевая добавка, содержащая полиненасыщенные жирные кислоты, витамины и микроэлементы. Врачи часто прописывают её детям и взрослым в качестве лечебного и профилактического средства при самых разных заболеваниях. На рынке сегодня большой выбор рыбьего жира, отличающегося формой выпуска, производителем, качеством, составом и ценой. Польза рыбьего жира Рыбий жир выпускается в виде капсул, жидкой субстанции или желатиновых конфет. Он содержит витамины A, D, и полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) – Омега-3 или Омега-6...

Всем известная пищевая добавка во уже более полувека активно используется в качестве профилактики некоторых заболеваний, для укрепления иммунитета, а также ногтей и волос. Но сегодня вариантов этого продукта очень много, а из каких пород рыб он наиболее полезный? Печень трески опасная и полезная Животный жир, содержащийся в рыбе и получаемый из нее, может быть разным. Во времена Советского Союза ученые-пищевики выдвинули теорию о недостатке полиненасыщенных жирных кислот в ежедневном рационе соотечественников...