Рыбий жир добывается из печени морских рыб, в частности трески. Это прозрачная на вид, маслянистая и густоватая жидкость желтоватого цвета, имеющая специфический вкус и запах. О пользе этого продукта знали давно. В Норвегии, где и производится в основном добыча жира, его стали использовать в качестве профилактического и лечебного средства ещё 150 лет назад. В Советском Союзе продукт в обязательном порядке давали детям для профилактики, так как он восполнял недостаток в пище полиненасыщенных жирных кислот...

Давать или не давать ребенку рыбий жир? Главный аргумент в пользу первого: рыбий жир — это основной источник омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Эти микронутриенты важны для полноценного роста и развития ребенка...