Рыбий жир — популярная пищевая добавка, содержащая полиненасыщенные жирные кислоты, витамины и микроэлементы. Врачи часто прописывают её детям и взрослым в качестве лечебного и профилактического средства при самых разных заболеваниях. На рынке сегодня большой выбор рыбьего жира, отличающегося формой выпуска, производителем, качеством, составом и ценой. Польза рыбьего жира Рыбий жир выпускается в виде капсул, жидкой субстанции или желатиновых конфет. Он содержит витамины A, D, и полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) – Омега-3 или Омега-6...

Рыбий жир и рыбный жир – продукты, добываемые из рыбы, но имеющие существенные различия. Чтобы сделать правильный выбор, важно понимать, откуда берется каждый из них и каков их состав. Рыбий жир, как правило, получают из печени рыбы, чаще всего трески. В связи с этим, он может содержать более высокую концентрацию витаминов A и D, но также и потенциально опасные загрязнители, которые накапливаются в печени рыбы из окружающей среды. Рыбный жир, напротив, добывается из мяса рыбы, например, лосося, тунца, сельди и других видов жирной рыбы...